Деликатесы
Деликатесы
Фуа-гра – печень перекормленной утки
Страна, которой принадлежит пальма первенства в производстве этого деликатеса, - около 20000 тонн ежегодно, - Франция. Одним из самых дорогих блюд по праву признана фуа-гра, которая представляет собой сильно увеличенную печень утки, гуся или гибридной особи муларды, страдающих ожирением.
Кроме того, утиные и гусиные фермы есть и в Венгрии, и в Австрии, и в США.
Грибы мацутакэ
Грибы мацутакэ в Японии могут стать лучшим подарком на юбилей или другой большой праздник, поскольку стоимость их колеблется от 755 до 2000 долларов за килограмм. Ценность продукта определяется его уникальными вкусовыми свойствами. Мацутакэ (в переводе с японского – «сосновый гриб») обладает специфическим хвойным привкусом.
Мякоть у него белая, пряная, с ароматом корицы, ножка – хрустящая и
Мраморная говядина
Мраморное мясо пользуется популярность у обеспеченных людей и владельцев ресторанов. Существует масса рецептов приготовления говядины. Но только использование мраморной говядины позволяет приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Говядину называют мраморной из-за её внешнего вида. Она походит на гранит с вкраплениями белого вещества – это кусочки жира.
Суп из акульих плавников
Суп из акульих плавников один из самых дорогих морских деликатесов мира. Попробовать его можно в ресторанах или на знаменитых китайских банкетах. Популярностью суп пользуется благодаря свойствам акульего плавника. Считается, что он повышает работоспособность головного мозга, способствует омоложению организма, повышает аппетит.
Акулий плавник является не основным, но очень важным ингредиентом для
Самые дорогие Cуши в мире
Суши – это блюдо, которое делают из риса белого цвета, который смешивают со специальным соусом, разных морских продуктов и других компонентов. Относятся они к японской кухне, а начиная с 1980 года суши приобрели известность во всем мире. Есть два названия суши- «суши» и «суси». Японцы отдают предпочтение второму названию.
На сегодняшний день это блюдо можно увидеть почти в каждом ресторане.
Страница 2 из 3