Необыкновенная еда - самые дорогие продукты в мире

Не привычный, но в тоже время очень оригинальный и интересный на вкус продукт – икра улиток, начал набирать все большую популярность у обеспеченных гурманов. Родиной этого блюда считается Франция, хотя Япония и США с удовольствием начали предлагать этот деликатес в своих ресторанах.
Икра улитки внешне чем-то напоминает маленькие жемчужинки. Её зерна вполне крупные и имеют нежный молочный цвет. Вкус икры улиток словами описать сложно. Наверное, самые точные слова будут: нежный и экзотический, что, увы, мало что объясняет. Но тут если не попробуешь, то и не поймешь. Продукт употребляется при комнатной температуре. В него добавляют сметану или соус. Также икру можно использовать как дополнение к какому-нибудь экзотическому блюду.
Стоимость такого деликатеса колеблется в пределах от 2000 до 2600 долларов США за килограмм. Кулинарные специалисты считают, что это вполне оправданная стоимость, ведь добыть такой продукт – не то чтобы слишком просто или дешево. Основная проблема в том, что улитки обычно не откладывают больше 100 икринок в год, а это всего 4 грамма продукта. Оптовая цена на икру составляет приблизительно 115 долларов за 50 грамм.